L'Hostellerie d'Acquigny

Les entrées

• Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat de Beaumes de Venise, crumble de pain d'épices 18,00 €
• Jambonnettes de grenouille et velouté de panais à l'huile de noisette 19,00 €
• Raviole ouverte de Saint-Jacques, crème de cèpe 20,00 €
• Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise (suppl. menu : 4,00 €) 23,00 €

Les plats

• La pêche du jour 26,00 €
• Duo de Gambas et rognons de veau flambés à la bénédictine 27,00 €
• Filet d'agneau rôti aux sésames et raz-el-hanout 28,00 €
• Pomme de ris de veau braisée à l’huile de noisette (suppl. menu : 5,00 €) 31,00 €
• Homard Breton rôti (600/800 g) au beurre de vanille (suppl. menu : 30,00 €) 54,00 €

Fromages et desserts

Les desserts sont à commander en début de repas.

• Plateau de fromages affinés 9,50 €
• Tarte fine tiède aux pommes et amandes, glace à la demande 8,00 €
• Mousseux au chocolat^[1] et feuilletine praliné 9,00 € (premier cru de plantation conception)
• Déclinaison de sorbets maison 10,00 €
• Café Gourmand 12,00 € (supl. menu : 2,00 €)